拜罗伊特大学是德国巴伐利亚州拜罗伊特的一所现代公立大学。该校成立于1972年，以跨学科的研究和教学为主要特色。拜罗伊特大学下设有八个院系：数学物理信息系、生物化学地理系、法律与经济学系、语言与文学系、文化学系、应用自然科学系、工程系以及体育系，各个院系关系紧密，并设有多个本科、硕士、博士学位课程，如：应用信息学、非洲语言文学及艺术、职业教育学、生物化学、企业经济学、环境与生物工程学、材料科学与技术、高分子科学、能源科学与技术、机电一体化、数学、经济工程学、戏剧与媒体、音乐与表演、跨文化德语语言文学、文学与媒体、法学与经济学等等。该校的教学与研究着重于跨专业，如体育经济学、地质生态学、电气能源学、环境和生物工程、哲学与经济学、经济地理学、空间规划学、戏剧与媒体、经济法学等，这些专业与学校研究的重点紧密结合。拜罗伊特大学还设有健康管理和运动管理两种在职MBA专业课程。
拜罗伊特大学，德文名称Universität Bayreuth。1972年建校，国立大学，位于巴伐利亚州，学生人数21000名。该大学在科学，文化与技术工艺方面有着独到之处，最重要的因素则是其高质量的毕业生。该校每年有大概2000名学生获得理科硕士学位、文科硕士学位或国家考试证书而毕业。此外，每年还有150名博士生毕业。该大学与全世界40所大学在校级层次与院级层次上建立了合作关系，并在欧盟的桑塔德小组开展了34个合作项目。该校重点科研与教学领域内是下列6个学科：数学与物理、生物、材料与能源、化学与地理、法学与经济、语文与文学。
企业管理
英国文学
生物
化学
生物化学
地理学
地质生态学
历史
保健经济学
信息学
文化学（重点为宗教）
一般文学语比较文学教育学
材料学
能源与电气技术
能源学
电气工程及其自动化（博士）
材料技术与生产工艺
新型材料学
材料成型
金属材料学
高分子科学
机电一体化（汽车）
数学
物理
物理技术
哲学
物理
社会学
法学宗教学
戏剧学
体育经济学
体育学
经济数学
环境技术与生物工程
学位授予权有：硕士、博士
拜罗伊特大学与北京大学（自1993年起）、青岛大学、上海外国语大学(SISU)和上海理工大学（USST)在德语、历史、文学、汉学
法学和材料领域拥有合作关系。
青岛大学：拜罗伊特大学帮助该校建立跨文化德国研究系并协助开设“跨文化日耳曼学”学士课程。同名的硕士课程已于2004年设立。2007年起两所大学分别设立了巴伐利亚-中国中心。历史学是两校合作的特别领域：现代史教席负责协调对殖民时代青岛市历史的研究工作。
上海外国语大学(SISU)：上海外国语大学与拜罗伊特
大学的合作领域涵盖法学、经济学、日耳曼学和历史学。两校还交换学生，共同开展研究项目及师资进修。2001年起双方在上海外国语大学推出德语/经济课程，毕业生可获日耳曼学与经济学综合学士学位，他们还可以在拜罗伊特大学跳过基础课程直接继续其企业管理或国民经济学科的学习。
武汉华中科技大学(HUST)：与武汉华中科技大学的科学合作主要包括以下领域：卫生经济、物理和法学，此外还按期安排师生交流。